冬至到?话养生

  一、冬至

  冬至(12月21日)俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,古人对它的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,故曰“冬至”西安养生保健。冬至这天,中国北方大部分地区有吃饺子或馄饨的习俗,而南方则有吃汤圆的习俗。

  二、饺子的起源

  早在2000多年前的西汉时期,都城长安(今西安)就盛行饺子,那时俗称饺耳西安养生保健。相传是中国“医圣”张仲景发明的。张仲景,东汉南阳人,是中医学的奠基人,著有——伤寒杂病论,其祛寒饺耳汤被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守,后毅然辞官回乡,返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲们面黄肌瘦,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将煮好的羊肉、药材捞出来切碎,用面包成耳朵样的“饺耳”,煮熟后分给乡亲们吃,人们吃了“饺耳”,喝了“驱寒汤”,浑身发热,血液通畅,两耳变暖。人们从冬至吃到除夕,冻伤的耳朵痊愈了,身体也恢复健康了。“祛寒饺耳汤”的故事一直在民间广泛流传,并有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  三、冬至伊始西安养生保健,进补佳期

  在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴阳转化的关键节气西安养生保健。在十二辟卦为地雷复卦,成为冬至——阳生。冬至是养生的最佳时机,此时科学养生有助于保证旺盛的精力,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,饺子已融合了多种谷物、果蔬、高汤、药材、肉等营养物质,搭配合理科学,营养物质丰富,是一款方便快捷的冬季养生佳品。

  四、养生推荐

  佳品一:“吴大嫂”海鳌至鲜系列生态水饺

  推荐理由:海鳌至鲜系列水饺将河鲜、海产,水果,谷物,药材,鲜肉等营养物质整合在一起,使其含有大量冬至补阳所需的蛋白质、维生素、纤维素等营养素西安养生保健。

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  佳品二:“吴大嫂”馄饨系列

  推荐理由:馄饨皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,鲜肉富含人体所需蛋白质和必需的脂肪酸,是冬季养生不可或缺的食品西安养生保健。

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  佳品三:“吴大嫂”心系列汤圆

  推荐理由:心系列汤圆馅料甄选东北特产坚果,经常食用可固齿、益智、养身;中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能西安养生保健。

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文章发布:2021-01-07

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